Mit Konsum bezeichnet man allgemein den Verbrauch von Gütern durch (private und öffentliche) Haushalte (Kosumenten)

Bei vorliegender Konsumfreiheit und funktionierendem Wettbewerb zwischen den Produzenten bestimmen die Konsumentenbedürfnisse (über die Nachfrage) die unternehmerischen Entscheidungen hinsichtlich Einsatz der Leistungsfaktoren zur Erstellung nachgefragter Güter (Konsumentensouveränität).